Продается

Шахматный стол ручной работы ДинастияШахматный стол ручной работы «Династия» - эксклюзивный, уникальный подарок тому, кто увлечен древней игрой.
 Подробнее ...

Вкусно!

Запеканка творожная с вишнейЗапеканка творожная с вишней
Форму выстелить пергаментом и смазать. Вишню вымыть и удалить косточки.
Манную крупу смешать с разрыхлителем. Подробнее ...

Скидка 5%

Дом Быта на Волоколамке Дом Быта «на Волоколамке»
ценит своих клиентов и не оставляет без внимания именинников! Узнать больше...

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Густой суп из телятины с картофелем

Густой суп из телятины с картофелем

Ингредиенты:
300 г телятины
1 средняя луковица
1 морковь
2 средних помидора
картофель 4-5 штук
зелень (укроп, петрушка)
1-2 дольки чеснока
соль
растительное масло

Приготовление супа из телятины с картофелем

Мясо промыть, нарезать мелкими кубиками, залить водой, поставить на огонь и варить около 1 часа.
Картофель очистить, нарезать и добавить к мясу, посолить бульон и варить вместе до готовности.

Овощи очистить, помыть, нашинковать морковь соломкой, лук небольшими кубиками. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить лук, морковь и обжаривать все помешивая на небольшом огне около 15 минут, затем добавить очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры. Все перемешать, посолить и тушить 5-7 минут, затем добавить мелко нарезанный чеснок и посолить.
Овощную смесь добавить к мясу с картофелем, довести до кипения, добавить мелко нарезанную зелень, перемешать и выключить огонь.

frog_01