Продается

Шахматный стол ручной работы ДинастияШахматный стол ручной работы «Династия» - эксклюзивный, уникальный подарок тому, кто увлечен древней игрой.
 Подробнее ...

Вкусно!

Запеканка творожная с вишнейЗапеканка творожная с вишней
Форму выстелить пергаментом и смазать. Вишню вымыть и удалить косточки.
Манную крупу смешать с разрыхлителем. Подробнее ...

Скидка 5%

Дом Быта на Волоколамке Дом Быта «на Волоколамке»
ценит своих клиентов и не оставляет без внимания именинников! Узнать больше...

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Клубника под соусом из белого вина

Клубника под соусом из белого вина

Ингредиенты:
125 мл сухого белого вина
1 чайная ложка сахара
1 лимон
1 ст. ложка апельсинового сока
300 г клубники
100 мл жирных сливок
1 желток
1 ст. ложка сахарной пудры
листочки мяты

Приготовление клубники под соусом из белого вина

Разогреть белое вино и растворить в нем сахар. Лимон вымыть, натереть немного цедры и выжать 1 ст. ложку сока. В вино добавить цедру и лимонный сок, апельсиновый сок, довести до кипения.
Клубнику вымыть, удалить плодоножки, обсушить и выложить в чашку, полить винной заливкой и оставить на 3 часа в холодильнике.
Взбить сливки. Желток взбить с сахарной пудрой на водяной бане, остудить и подмешать взбитые сливки. Ягоды полить приготовленным кремом и украсить листочками мяты.